5 Menu Sushi Paling Favorit yang Wajib Dicoba di Restoran Jepang
Kalau ngomongin makanan Jepang, rasanya nggak afdol kalau belum bahas soal sushi. Si bulat mungil beras dibalut rumput laut ini emang kelihatannya sederhana, tapi soal rasa? Bikin lidah joget Gangnam Style! Buat kamu yang ngaku pecinta kuliner atau minimal pernah nonton anime sambil ngiler liat tokohnya makan sushi, wajib banget nyobain 5 menu sushi paling favorit yang sering jadi incaran di restoran Jepang. Yuk, kita sikat satu-satu!
Nigiri Sushi — Si Klasik yang Nggak Pernah Salah
Menu yang satu ini bisa dibilang rajanya sushi. Nigiri itu nasi kepal kecil yang di atasnya ditaruh irisan ikan mentah, bisa salmon, tuna, sampai unagi (belut panggang). Kadang dikasih olesan kecap manis atau https://www.sushitenomakase.com/ wasabi biar makin nendang. Makan nigiri tuh kayak balikan sama mantan yang masih sayang — sederhana tapi bikin nagih! Biasanya yang pertama kali ke restoran Jepang pasti nyobain ini dulu. Kalau nggak, mungkin dia ke restoran Jepang cuma buat foto-foto.
Salmon Roll — Rasa Nikmat, Dompet Aman
Nah, kalau yang ini cocok buat kamu yang baru mau mulai petualangan dunia persushian. Salmon Roll itu nasi yang digulung rumput laut, isinya irisan salmon, timun, sama alpukat. Kadang ada mayonesnya juga, biar makin creamy. Rasanya? Duh, perpaduan gurih, segar, dan creamy-nya bisa bikin kamu lupa diet. Harganya pun biasanya masih ramah di kantong. Cocok buat yang pengen gaya makan sushi tapi saldo rekening masih tipis.
California Roll — Sushi Gaul Rasa Internasional
Jangan salah, meskipun namanya California Roll, menu ini tetep eksis di restoran Jepang karena jadi favorit sejuta umat. Isinya kepiting (atau seringnya sih crab stick KW Super), timun, dan alpukat, dibalut nasi dan taburan tobiko alias telur ikan kecil-kecil yang meletup di mulut. Rasanya tuh kayak cinta pertama — bikin deg-degan dan susah move on. Pokoknya, kalau kamu belum nyobain ini, fix kamu belum sah jadi warga pencinta sushi!
Unagi Sushi — Belut Panggang Manis Gurih
Jangan ilfeel dulu denger kata “belut”. Kalau di Jepang, unagi ini termasuk menu mewah dan favorit banget. Daging belutnya dipanggang sambil dioles saus manis gurih, terus ditaruh di atas nasi kepal. Rasanya? Lembut, manis, gurih, dan bikin bahagia sampe ke ubun-ubun. Cocok buat kamu yang mau nyobain sushi rasa unik tapi nggak terlalu ekstrim. Kalau udah coba unagi, biasanya suka langsung mikir, “Kenapa dulu waktu kecil saya takut sama belut?”
Tuna Sashimi — Sensasi Makan Ikan Mentah Paling Stylish
Oke, technically sashimi itu bukan sushi karena nggak pakai nasi, tapi di restoran Jepang biasanya selalu satu paket sama sushi. Tuna sashimi itu irisan daging tuna segar yang disajikan dingin. Makan ini tuh rasanya kayak jadi bos mafia Jepang yang lagi makan di restoran elit. Tinggal celupin ke kecap asin + wasabi, terus… slurp! Sensasi segarnya langsung nyegerin otak. Cocok buat kamu yang suka gaya makan ala-ala Jepang sejati.
